最适合新手的基本吐司～很有味道

最适合新手的基本吐司～很有味道的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油以外的放入搅拌盆，厨师机一档揉成团

2. 第2步.

   2到3档揉到光滑

3. 第3步.

   加入黄油一档揉匀，继续2到3档，直至出膜

4. 第4步.

   盖上保鲜膜放置温暖处（25-28℃）发酵

5. 第5步.

   发酵至2-2.5倍大

6. 第6步.

   轻拍面团，排出空气

7. 第7步.

   分成3份团圆，醒发15分钟

8. 第8步.

   擀开，拍掉边缘气泡，卷起。

9. 第9步.

   继续松弛15分钟

10. 第10步.

    擀开卷起

11. 第11步.

    放入模具中

12. 第12步.

    继续发酵至8分满

13. 第13步.

    放入预热好的烤箱（180℃ 40分钟）根据自家烤箱而定。取出后脱膜冷却

14. 第14步.

    吐司面团揉好了，应该是光滑有粘性，不沾手，坚韧的如图

15. 第15步.

    手套膜，新手揉成这样就行了

16. 第16步.

    完了