红烧肥肠粉肠

红烧肥肠粉肠的做法
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红烧肥肠粉肠的做法说明

记性不好 怕忘记妈妈的做法

红烧肥肠粉肠的食材和调料

肥肠半个
青椒3个
花椒20粒
辣椒5个
料酒2勺
4片
酱油3勺
2勺
3克
粉肠半个
2根
火锅底料一点点也可以不用
3瓣

红烧肥肠粉肠的做法步骤

  1. 第1步.

    肠子兄弟面粉洗一遍 料酒洗一遍 水龙头冲到水清 加 花椒桂皮八角香叶干辣椒 高压锅10分钟 我家的电压力锅不给力用了30分钟还有嚼劲

  2. 第2步.

    肠子兄弟切圈圈 不要太细 菜籽油大火爆肠子兄弟 锅边淋料酒一圈 陈醋一圈 炒出肠油(重口味可以加火锅底料) 放姜片蒜末生抽冰糖炒匀 加水刚刚莫过肠子兄弟大火煮开放2勺盐 转砂锅🍲小火闷20分钟 生抽蚝油来一点点 放蒜叶青椒或者小米椒,红椒点缀。超级下饭!我老公最爱

小贴士

差不多是这样

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