这是一道随意的甜点,量真的可以随意来。
红薯高压锅蒸15分钟 碾成泥 趁热加入黄油,搅拌均匀,加一点奶粉或者牛奶 或者炼乳。可以根据自己口味 加入糖,我没有加。 (红薯也可以用微波炉热熟)
把红薯泥放入容器中,压平,上面撒入芝士碎。然后放入已经预热的烤箱 200度12分钟(还是自己观察一下 奶酪上色就可以了)
也可以放微波炉高火2分钟。就是上色不好看