米拌汤

米拌汤的做法
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米拌汤的做法说明

外婆的味道

米拌汤的食材和调料

面粉适量
米饭一小碗
1小勺
50克
适量
西红柿一颗
菠菜一把
鸡蛋2个

米拌汤的做法步骤

  1. 第1步.米拌汤的做法步骤 第1步

    一碗凉透的剩米饭倒入小盆中,把米饭搅拌开

  2. 第2步.米拌汤的做法步骤 第2步

    倒入适量面粉 用筷子搅拌均匀 使面粉渗透在大米中 隔30分搅拌一次 以免米饭粘在一起

  3. 第3步.米拌汤的做法步骤 第3步

    蔬菜洗干净 西红柿切丁 菠菜切段 锅底热油 放入葱姜蒜末 炝出香味 放入西红柿丁翻炒 倒冷水烧开 水开以后慢慢倒入行好的米拌汤 打入鸡蛋(打散)稍等一会放入菠菜

  4. 第4步.米拌汤的做法步骤 第4步

    在开锅之前 撒入鸡精 盐 搅拌均匀 即可出锅 美味的米拌汤完成了

  5. 第5步.米拌汤的做法步骤 第5步

    配个萝卜小菜 爽辣清脆 回味无穷

小贴士

米拌汤要一边搅拌一边慢慢倒入锅中 以免一次性倒得太多 粘在一块

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