私房菜

私房菜的做法步骤

1. 第1步.

   咸菜先泡水，去掉咸味，备好姜，芹菜，小辣椒去籽，放油先略炒鳗鱼，然后放咸菜加水焖，最后放芹菜辣椒，完工，水稍微多点有汤汁可以拌饭！不用盐，因为有咸菜的咸味入到鱼里去