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黑椒牛柳
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蒋小厨的家常菜
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黑椒牛柳的食材和调料
牛肉
500克
黑胡椒
适量
蚝油
1勺
淀粉
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
适量
青椒
1个
黑椒牛柳的做法步骤
第1步.
牛肉切成条,将料酒、黑胡椒粉、淀粉、蚝油、生抽、盐倒入
第2步.
搅拌均匀,腌制20分钟
第3步.
锅中倒适量油,将腌制好的牛肉倒入翻炒至变色,倒入青椒,加少量的水避免锅糊底
第4步.
炒熟装盘
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