鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝用淀粉抓匀，腌5分钟

2. 第2步.

   胡萝卜、青椒切丝，木耳泡发好

3. 第3步.

   肉丝先下锅炒至变色

4. 第4步.

   盛出待用

5. 第5步.

   料酒、醋、糖、淀粉等混合均匀。

6. 第6步.

   将青椒丝、木耳等下锅炒，然后把炒好的肉倒入，再倒入调好的汤汁，翻炒均匀，收汁即可。

7. 第7步.

   成品，下次要试试不放笋丝