酷爱煲仔饭
1.大米浸泡四十分钟后沥干 2.锅底刷油 3.将大米放入锅内加水(水油比1:0.9) 4.水烧开后小火,至水面与米齐平放入姜片腊肠与腊鸭,盖盖。
5.10分钟后在锅边倒入少许油,酱汁搅匀倒入,打入鸡蛋,和榨菜末,葱花,盖盖。 6.2分钟后关火,闷五分钟。 7开动啦啦啦