披萨饼底

披萨饼底的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化. 水和蜂蜜倒入揉面盆混合均匀. 盐和面粉混合倒入揉面盆.. 酵母用温水冲开搅融化 温水！温水！温水！ 切记哦！ (我喜欢用这个方法..直接倒也可以.) 把酵母倒入. 这个是面包机的顺序 手揉的话酵母和蜂蜜水一起...

2. 第2步.

   揉成光滑的面团后. 加入软化的黄油 继续揉啊揉～

3. 第3步.

   放入盆中发酵 随便什么盆都可以.够大就好啦！ 也可以放冰箱冷藏发酵一晚上. (我是晚上八点多开始做. 做完放冰箱第二天起床吃完早餐继续开始做.)

4. 第4步.

   发酵到两倍大就好啦！

5. 第5步.

   用擀面杖把气泡擀出来……

6. 第6步.

   然后把面团滚圆. 搓圆也行. 反正你能弄圆就好！ 不对不对. 你开心就好.椭圆？方形？三角形？ 都可以！ 我有强迫症 所以一定要圆！

7. 第7步.

   放保鲜袋.或者密封袋.都可以 醒15分钟.

8. 第8步.

   把醒好的面团拿出来. 擀圆○. ———————————————————————— 以上是我说给自己听的.不对.是看的.😂 擀圆○.三角形△.菱形◇.正方形□.畸形.... 随意哈！ 做给自己吃. 开心就好啦！

9. 第9步.

   移到披萨盘中. 用叉子啊什么的 扎一些孔... 松弛20分钟. 要盖保鲜膜.嗯 烤箱预热 210°

10. 第10步.

    放入烤箱 210° 烤6—7分钟 这个你们就参考好啦！ 具体的还是以你们自己家里烤箱的脾气 第一次做建议哈～ 还是在烤箱旁看看 看下具体要多长时间. 下次就可以轻松一些.. 还是要时不时的看看 不然糊啦！会心疼呢！

11. 第11步.

    完成啦！