弟弟最近一直咳嗽，度娘搜了一下柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
柠檬盐水浸泡摩擦洗去表面蜡质。 擦干柠檬表面切面，不要切的太薄，不要在电饭煲里会炖烂。柠檬片去除籽不然会苦。
把切好的柠檬片放入电饭煲里，冰糖铺在柠檬片上面。
四个柠檬我用了两袋，一袋冰糖是袋装的，一个是超市散称的，不用在加水了，冰糖和柠檬都会熬出水。我用的是电饭煲粥/汤模式，2个小时。
两个小时后关掉电饭煲冷却后装入玻璃保鲜盒里，家里没有装罐头的瓶子了。现在是冬天不打算放冰箱里了，夏天一定要放冰箱。每次喝时候用勺子弄几勺泡水喝，不要用开水冲泡哦～ 雾霾天气大家出门一定要戴口罩😷，早晚喝杯冰糖柠檬水