妈妈教的第二道菜
萝卜削去脏皮部分,洗净旋刀切块
条肉焯水,切块
热锅加适量油,倒入猪肉,翻炒4分钟左右
加入2锅枪加饭酒,1锅枪老抽,一大杯冷水(防止肉焦掉),倒入萝卜,加2锅枪生抽,中火炖50分钟左右,出锅前加鸡精2勺