简单~
1、五花肉切成小块备用;
2、肉倒进锅里,切6大片左右老姜,水没过肉超过半个手指的长度;
3、放2勺老抽,3勺生抽,8勺料酒,冰糖若干;
4、大火煮10分钟后,转小火慢炖;
5、水不多的时候,大火收汁。over~