年货快手-雪花酥

年货快手-雪花酥的做法
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年货快手-雪花酥的做法说明

这是一款简单,快手,还非常好吃的年货小零食,网红雪花酥,20分钟就搞定,即使不经常下厨房,也很容易搞定的!

年货快手-雪花酥的食材和调料

原味雪花酥
黄油35g
2g
棉花120g
奶粉40g
花生碎80g
蔓越梅30g
小奇福饼干100g
雪花粉
奶粉粉1:130g

年货快手-雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第1步

    准备材料,就这几种,非常简单,忘记把棉花糖拍照了,把花生碎先放到烤箱中烤制!

  2. 第2步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第2步

    黄油放入不粘锅!

  3. 第3步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第3步

    小火融化,黄油千万不要炒焦了!

  4. 第4步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第4步

    放入棉花糖,中小火炒制融化!

  5. 第5步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第5步

    融化后关火,倒入奶粉,炒拌均匀!

  6. 第6步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第6步

    倒入烤好的花生碎和蔓越梅干!

  7. 第7步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第7步

    炒拌均匀,倒入放有饼干的的烤盘里!

  8. 第8步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第8步

    戴一次性手套,裹入饼干!

  9. 第9步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第9步

    放烤盘中,用刮板整形!

  10. 第10步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第10步

    整好型后晾凉!

  11. 第11步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第11步

    比好尺寸,先切成条,在切成块!

  12. 第12步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第12步

    切好的雪花酥用晒网撒上雪花粉!

  13. 第13步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第13步

    每一面都沾上,可以打包装了!

  14. 第14步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第14步

    可以根据自己的喜好做成各种的味道!

  15. 第15步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第15步

    打好包装就可以送人了!

  16. 第16步.年货快手-雪花酥的做法步骤 第16步

    有没有感觉到过年的气氛😄!

小贴士

熊熊碎碎念:制作雪花酥,在炒制棉花糖的时候,用中小火,以免把棉花糖炒糊,动作要快,另外整形雪花酥我用的是蛋糕卷的烤盘,在制作雪花酥的过程中,所有的东西,比如烤盘,花生碎都要暖的,凉的会使棉花糖快速变硬,不好操作,里面放得,坚果和干果,随自己喜好,自由替换!

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