上课学的东西,记录一下方便日后查看。这款是我比较爱的饼干,它不是软的那种松饼🥞哦,是饼干哦。不过就是要撒糖,感觉好甜~哈哈哈哈哈 不过撒了糖真的很好吃!
黄油提前软化,加糖粉打发到颜色发白,体积膨大。
分多次加入蛋液混匀打发
一次加入所有粉类以及牛奶混匀
擀成薄片,用模子刻出喜欢的形状
放葡萄干(提前泡发),撒上白糖。
190度左右烘烤15分钟即可