麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   菜洗净，准备的材料切好，这些一烫就可以了，建议生菜不烫，直接炒。

2. 第2步.

   将一些材料炸至成熟。藕片，金针菇等。

3. 第3步.

   锅底留少量油，放入麻辣香锅调料爆香，然后放入炸完的材料，翻炒一段时间放入水煮后的蔬菜继续翻炒，然后放入蒜泥，将蒜泥炒制均匀落入菜表面，放葱花香菜点缀。(如果量比较多，自己再加一些盐)