灌肠的时候有的配方会用到陈皮粉，可是我家吃橘子少，橙子多，所以就做了橙皮粉，当然，喜欢的话，也可以用橘子皮做陈皮粉，也可以试试柚子之类，至于它们的好处嘛，可以问“度娘”啦。可以用来灌肠加点，或是摆盘时撒点，做蛋糕、面包、饼干、馒头等和面时少少的放点
| 橙子皮 | 随意 |
将橘子或橙子吃之前把表皮洗干净，吃了肉，把果皮放那晾干,或者烤箱低温烘干（我家冬天一通上暖气家里就很燥热，所以我把果皮扔进带网的果盆里三两天就干的脆脆的）
晾干的果皮放磨碎机或料理机里，打碎成粉，筛子过筛，把粗糙的继续放机器里打碎
过筛完后装瓶里，放冰箱冷藏里，储存时间更长