泰式青咖喱意面

泰式青咖喱意面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，蘑菇切片，青红椒、洋葱、火腿切丁备用，意面煮熟后捞出备用

2. 第2步.

   锅中加少许油后加入洋葱爆香后依次下火腿➡️蘑菇➡️青红椒下锅煸炒至断生即可

3. 第3步.

   锅中加入少量水（大致到食材的1/2）后加入椰浆和泰式青咖喱粉

4. 第4步.

   搅拌至咖喱粉融化，此时可尝一下味道，并根据各自喜好撒少许盐调味

5. 第5步.

   将意面加入，并撒上少许黑胡椒和芝士

6. 第6步.

   搅拌至芝士融化后出锅装盘，再撒少许黑胡椒和芝士粉就完成啦！