清蒸魚

清蒸魚的做法
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清蒸魚的做法说明

清蒸的方法適用於大部分的魚

清蒸魚的食材和调料

花斑魚一條
適量
蔥、少許
適量
醬油適量

清蒸魚的做法步骤

  1. 第1步.清蒸魚的做法步骤 第1步

    將魚處理乾淨,塞點姜蒜 姜、蔥、蒜切絲備用

  2. 第2步.清蒸魚的做法步骤 第2步

    大火水開,蒸8分鐘,熄火燜2分鐘(因為這條魚比較大)

  3. 第3步.清蒸魚的做法步骤 第3步

    擺上姜蔥蒜絲,將油、醬油放入鍋中加熱至沸騰,淋在魚身

  4. 第4步.清蒸魚的做法步骤 第4步

    完成~

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