小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材，细细选，慢慢熬。
食材淘洗干净，糯米、红豆、薏仁、莲子提前浸泡一晚
米类、豆类材料放入北山炖锅，选择“炖粥”功能
1小时后加入果干和适量红糖，继续炖煮至完成
盛入碗中，撒上松仁、瓜子仁，杏仁，黑芝麻，即可享用
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