豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法

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豆豉蒸排骨的食材和调料

排骨	克
地瓜粉(A)	勺
生抽(A)	勺
料酒(A)	勺
蚝油(A)
白胡椒粉(A)	克
黑胡椒粉(A)
五香粉(A)
糖(A)
蒜蓉(B)
姜末(B)
豆豉(B)
蒸鱼豉油(B)

豆豉蒸排骨的做法步骤

第1步.
排骨洗净，加入配料(A)抓均匀，腌一晚（冷藏）。

第2步.
蒸锅水烧开，将腌好的排骨上均匀撒满调料（B），上锅蒸40分钟。

小贴士

若肉太瘦太柴，蒸前可加勺橄榄油。

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