
做出来也是满满的成就感啦,顾客订的,第一次做还是比较成功的,嘻嘻

准备好一个蛋糕胚,切成三份,然后夹入自己喜欢的水果,水份不要太多的,我夹的是芒果和草莓。 然后抹好胚之后,隔温水把巧克力融化之后加入奶油,隔水慢慢融合,不稠也不会很稀的状态就可以了,太稠可以加点奶油,太稀了一样,加入巧克力就可以了。 怕用抹刀抹不好用裱花袋剪个差不多的小口子,用中间开始挤,一圈圈的挤,天气冷一起要快,不然很容易干了不光滑的。最后边上的慢慢挤一条条的,不要太规则,不然很死板,一长一短的就可以了 最后上面挤点奶油,放稳公仔,挤上几朵奶油,放上两块威化饼。其他看你喜欢怎么装饰都可以了,自己随意。