羊肉 性温 它既能御风寒 又可补身体 最适宜于冬季食用 故被称为冬令补品
羊肉一定要清洗干净漂去血水 然后下锅焯水
备好调料 山楂和陈皮没有也可以不放
另起锅放入所有食材倒入料酒
羊肉快熟时放入萝卜
炖好后放入盐
备好小料
小料切碎出锅后放入碗中