巧克力可可软包（拒绝热量炸弹脏脏包低脂版）

巧克力可可软包（拒绝热量炸弹脏脏包低脂版）的做法步骤

1. 第1步.

   汤种所有材料搅拌面粉成糊状（一定用开水或者凉水加热搅拌成糊状）

2. 第2步.

   汤种冷藏过夜，第二天加入除黄油外所有主面团材料，搅拌成扩展状态。

3. 第3步.

   加入黄油继续搅拌至手套膜

4. 第4步.

   常温发酵两倍大或者冷藏隔夜发酵（上班族省时间）

5. 第5步.

   排气分剂子整形

6. 第6步.

   烤盘下面加一盘热水二次发酵 两倍大撒粉割包

7. 第7步.

   180度 上下火 四十分钟左右 出炉放凉密封储存

8. 第8步.

   湿度大 口感清爽不腻 多吃也不怕哈哈