芒果西米椰汁糕

芒果西米椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   煮西米：水煮開後放入洗乾淨的西米，大火煮2分钟关火焖上一会儿约10分钟，如果有白心就开火在煮一次，就基本好了

2. 第2步.

   加一些水煮開後加入10克冰糖，待冰糖完全煮溶倒入西米，把糖水倒掉，西米放在容器待用

3. 第3步.

   椰浆和芒果泥搅拌在一起

4. 第4步.

   加一些水把40克冰糖煮溶，倒入混合好的椰汁和芒果泥

5. 第5步.

   倒入吉利丁，拌匀

6. 第6步.

   倒入装有西米的容器中

7. 第7步.

   倒入装有西米的容器中

8. 第8步.

   冻上后拿出来切成自己想要的形状大小，淋上淡奶