孜然鱼丸

孜然鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   鱼丸软化，锅内烧水焯熟，晾凉，切片，备用

2. 第2步.

   青椒切块，锅内热油，青椒炒至表面金黄，捞出备用

3. 第3步.

   锅内热油，放入鱼丸，炒至双面金黄，放入孜然，小炒一会，放入青椒、盐、鸡精，翻炒出锅