虫草花拌菜

虫草花拌菜的做法
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虫草花拌菜的做法说明

营养美味

虫草花拌菜的食材和调料

虫草50克
金针菇100克
木耳少许
辣椒一支
杭椒一支
少许提鲜
少许
生抽少许
食醋少许
蚝油少许提鲜
香菜两根
两颗
食用油少许

虫草花拌菜的做法步骤

  1. 第1步.虫草花拌菜的做法步骤 第1步

    所有菜洗净备用,木耳我使用干木耳需要泡发,虫草花泡水10min,金针菇去掉根部。

  2. 第2步.虫草花拌菜的做法步骤 第2步

    烧水煮沸,木耳焯水一分钟即可,金针菇焯软,虫草花焯5min,香菜切段,杭椒切丝,红辣椒切小段,将焯过水的食物过凉水放入容器中搅拌,搅拌完毕依次放入香菜、蒜末、辣椒,将调料倒入,锅中倒少许油,待油热浇在辣椒蒜末上,搅拌即可。

  3. 第3步.虫草花拌菜的做法步骤 第3步

    最后装盘~

小贴士

三种菜量可以自己掌握,喜欢吃哪个就多放些~

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