红烧肉

红烧肉的做法

2人浏览0人收藏静待花开WJ

红烧肉的食材和调料

五花肉	500克
姜，葱，蒜	看自己喜好放片
生抽	一大勺
老抽	比生抽稍微少点
料酒	一大勺
冰糖	一把
干辣椒	3个
八角	2个
花椒	10粒左右
小茴香	10粒左右
豆腐乳	调成汁

红烧肉的做法步骤

第1步.
先焯水然后在锅里放油，放入冰糖融化，炒肉上色之后放入所有佐料，豆腐乳等加水炖肉的时候再放，再放点冰糖和盐炖40到50分钟软烂即可

小贴士

这次做的红烧肉味道不错，记录一下

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