红烧土豆鸡块

红烧土豆鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡胸肉鸡腿肉切成中等大的块，放入料酒，酱油，葱，蒜，少许盐腌制10分钟。土豆切成滚刀块备用

2. 第2步.

   锅烧热放少许油，放入鸡肉，有鸡皮的一面先向下，煎5分钟左右，翻面再煎5分钟。

3. 第3步.

   加入切块的土豆，翻炒一下

4. 第4步.

   把所有调料拌匀，加入5勺水，一起倒入锅中，大火煮开

5. 第5步.

   盖上锅盖，小火炖煮10分钟，翻炒一下，再10分钟，均匀上色，最后大火收汁2分钟，可加入1勺蜂蜜，我没加因为汤汁已经浓稠了