鸡肉卷

鸡肉卷的做法
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鸡肉卷的做法说明

在IG上面看到的食谱,自己就简单的用鸡胸肉料理了一下~
起酥皮的香味~好好吃

鸡肉卷的食材和调料

胸肉大約200g/一个
起司兩片
火腿兩片
酥皮适量
胡椒适量
适量
蛋液适量

鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉卷的做法步骤 第1步

    胡椒、盐做他腌制,10分钟

  2. 第2步.鸡肉卷的做法步骤 第2步

    保鲜摸包起,放平后前后要个留空间

  3. 第3步.鸡肉卷的做法步骤 第3步

    擀面棒用力敲打至肉松弛且变更平整

  4. 第4步.鸡肉卷的做法步骤 第4步

    摊开后加入火腿

  5. 第5步.鸡肉卷的做法步骤 第5步

    加入起司片

  6. 第6步.鸡肉卷的做法步骤 第6步

    卷起来包紧至冷藏15-20分钟

  7. 第7步.鸡肉卷的做法步骤 第7步

    起酥皮用量为可以包起整个鸡肉卷 包起,边边黏紧

  8. 第8步.鸡肉卷的做法步骤 第8步

    刷蛋液

  9. 第9步.鸡肉卷的做法步骤 第9步

    烤箱200度 35分钟

  10. 第10步.鸡肉卷的做法步骤 第10步

    切面

小贴士

烤完底部可能会太湿,可以放冷一下收汁再切

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