莲藕洗好去皮,切粒状,备上蒜,辣椒
锅下少量油,热锅后下蒜头和辣椒
直接下粒状莲藕,不断翻炒
大概几分钟后下酱油继续翻炒
觉得差不多了下白醋下去翻炒,炒一会再下葱
翻炒几下就可以完美出锅了✌️
结果看这