双皮奶☆简

双皮奶☆简的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋的蛋清和牛奶混合，放入糖。

2. 第2步.

   搅拌均匀后，(可过滤掉未打散的蛋清，我比较懒就没有过滤)，用保鲜膜包着，然后上面扎两三个洞洞。

3. 第3步.

   水烧开以后，将准备好的蛋清，牛奶，糖混合物放入蒸锅里，蒸10分钟，闷十分钟。

4. 第4步.

   想吃冷的，可以放凉后放入冰箱，出来味道也是很好的~