1,花生,白芸豆,红芸豆,红豆用清水浸泡半天待用
2,芋头,胡萝卜削皮洗净
3,肉切片或小块用生姜,盐,白酒腌制半天
4,锅里放水煮花生,红白芸豆,红豆,红枣。我炖了大约一小时,下米,肉跟芋头再煮一小时左右,接着放胡萝卜跟油面筋稍煮之后放青菜煮下放盐就完成了