小猪🐷蒸蛋羹

小猪🐷蒸蛋羹的做法
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小猪🐷蒸蛋羹的做法说明

哄娃神器😄~
做给小宝宝吃就不要放精盐和鸡精,这款鸡蛋羹超级顺滑细腻,入口即化的感觉~

小猪🐷蒸蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个(50g)
100g
精盐0.5盐勺
0.5盐勺
❤装饰:
火腿适量
海苔适量

小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第1步

    准备材料(清水备好)~

  2. 第2步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第2步

    将火腿和海苔按自己容器大小剪出小猪🐷造型备用~

  3. 第3步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第3步

    鸡蛋打入碗内,用筷子打散~ 加入精盐,鸡精~ 倒入清水~ 搅拌混合成鸡蛋液(有泡沫)~

  4. 第4步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第4步

    过筛一遍(细腻全部决定在此步骤)~ 稍微静置一小会(让泡沫完全没有)~ 盖上保鲜膜放在蒸屉上隔水蒸~ 盖上锅盖大火烧开装小火蒸5–6分钟,关火焖2分钟即可~

  5. 第5步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第5步

    鸡蛋羹就蒸好啦~

  6. 第6步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第6步

    小猪造型摆好(看好位置,一次做好)~

  7. 第7步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第7步

    特别特别细腻,滑嫩~

  8. 第8步.小猪🐷蒸蛋羹的做法步骤 第8步

    火腿边角余料做了抽象的太阳☀~

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