胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇

胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法
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胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法说明

随着宝宝逐渐长大,辅食也要慢慢的多样化,营养均衡,鸡肉中含有丰富的蛋白质,容易被吸收和消化,搭配了胡萝卜宝宝很喜欢,我可以加入香菇,玉米等作为辅助,做好后是宝宝八九个月很好的手指食物。
💙

胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的食材和调料

胸肉一块
淀粉10g
胡萝卜
鸡蛋1个
适量

胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤 第1步

    忘记拍全家福了😅直接来吧!将鸡胸肉冷水下锅,放入葱姜稍微钞一下,去腥去血水,有沫子就可以捞出来,这一步没有也可以,用水多泡泡也可以

  2. 第2步.胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤 第2步

    钞好后将肉稍微晾一下,不要带多余的水分将鸡胸肉切成小块放入料理机搅碎 放入大碗里,建议放一个深一点的碗,后面好搅拌

  3. 第3步.胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤 第3步

    胡萝卜洗净后切小块也放入料理机搅碎,打成沫 跟鸡肉一起放在大碗里(也可以加入香菇跟胡萝卜一起打,我宝宝香菇过敏就没加)

  4. 第4步.胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤 第4步

    在碗里打一个鸡蛋,加入淀粉,顺时针搅打上劲,一定要同一个方向,不要回来搅拌

  5. 第5步.胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤 第5步

    搅到你觉得搅不动了 有点累了😂就可以了这样做出来才会q弹 也可以在里面加一些虾皮粉,提提鲜

  6. 第6步.胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤 第6步

    将调好的肉馅放在剪好的锡纸上,如图 卷起来,两边捏紧,扎成糖果🍬的样子

  7. 第7步.胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤 第7步

    全部弄好后放进锅里蒸20分钟左右,具体看捏好的肠的大小粗细情况,我这里区分了一下,粗的我做好大人吃得,放了盐,鸡精,胡椒粉,酱油,葱花 蒸好后吃不了的可以晾凉放进冰箱冷冻 下次吃直接蒸一下就好了😚

小贴士

1 一周岁以下的宝宝建议不要加盐,可以加适量虾皮粉来提鲜
2 搅打上劲儿这一步很重要 一定要同一方向哦!

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