最近家里燕麦特别的多
正在努力消耗中
所以每天早上都会变着花样来吃麦片
今天做的这个改良版的芝士燕麦烤豆腐
是受下厨房一个日式烤豆腐的启发做的
嘻嘻😜
希望你们喜欢这个食谱
很久没有在下厨房发过东西了
所以没有拍步骤图
以后发都会带上步骤图的❤️
1.处理嫩豆腐，把豆腐表面的的水分用厨房纸吸干，防止后面烤的时候出水。选一个你喜欢的烤盘把豆腐放进去
2.在豆腐上铺上红糖和燕麦，尽量不要撒到豆腐外面，防止进烤箱后烤焦
3.盖上两片芝士（可替换成低脂的）
4.放入烤箱中层，230度 上下火烤8分钟
5.出炉！可以在豆腐的周围铺上一点燕麦作为装饰。我还在上面加了一点自己做的鹰嘴豆花生酱，味道也不错
喜欢拉丝的可以换成马苏里拉芝士！
这个做出来是有点甜咸口的，因为芝士是咸的，加了红糖又有点甜甜的，味道超赞的