一个鸡蛋 30g白糖放入碗中手动打蛋器打撒
加入量好的牛奶搅拌均匀
加入几滴白醋或者柠檬汁
筛入面粉
筛入抹茶粉
隔着碗用热水融化黄油加入面糊中
面糊过滤 放冰箱静置20分钟左右
微波炉班戟盘 打1分半钟到2分钟
做好的班戟皮用保鲜膜隔开放冰箱冷藏30分钟
奶油加30g糖打发至拉丝结块
光滑面朝下每层铺上奶油草莓块奥利奥碎
成品放冰箱冷藏后食用
一定得加入白醋或者柠檬汁 不然会腥 水果可以换成别的 喜欢特别甜的还可以再加些糖