春饼

春饼的做法
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春饼的做法说明

我奶奶做面食一绝 真的 尤其炸酱面 烙春饼 馅盒子 烙饼 饺子 还有懒龙 炒鸡厉害 今天说说春饼 我奶奶弄的春饼倍好吃 😋裹点葱 火腿肠 蘸点甜面酱 在弄个炒豆芽 人生圆满了 (我为什么这么夸呢?因为我吃了一个星期的土豆熬茄子 直接要吃吐了!)

春饼的食材和调料

面粉500
(做 有泡)少量

春饼的做法步骤

  1. 第1步.春饼的做法步骤 第1步

    方面

  2. 第2步.春饼的做法步骤 第2步

    烫面饺子烫面饼 是口甜的 慢慢加水 不是一齐活的

  3. 第3步.春饼的做法步骤 第3步

    揉面 (和面之前先洗手)

  4. 第4步.春饼的做法步骤 第4步

    和完了醒几分钟就行 我奶奶说大约十分钟

  5. 第5步.春饼的做法步骤 第5步

    撒面粉

  6. 第6步.春饼的做法步骤 第6步

    揉面

  7. 第7步.春饼的做法步骤 第7步

    揉成一长条 完后切剂子

  8. 第8步.春饼的做法步骤 第8步

    剂子大概两公分 用手一按

  9. 第9步.春饼的做法步骤 第9步

    一对一对的 大小需要一样

  10. 第10步.春饼的做法步骤 第10步

    刷油 一个刷一个不刷 目的得揭

  11. 第11步.春饼的做法步骤 第11步

    一合再轻轻按

  12. 第12步.春饼的做法步骤 第12步

    擀皮

  13. 第13步.春饼的做法步骤 第13步

    先轻轻一按 再擀 擀的时候最好往圆了擀

  14. 第14步.春饼的做法步骤 第14步

    起油往锅里一放 再盖上锅盖

  15. 第15步.春饼的做法步骤 第15步

    翻面 发现要鼓起来就快熟了

  16. 第16步.春饼的做法步骤 第16步

    赶快揭开 不然凉了揭不开了

  17. 第17步.春饼的做法步骤 第17步

    当当当 完成

  18. 第18步.

    再炒点豆芽 买个拐头 蘸点酱人生真的完美了

小贴士

因为我奶奶说我刚开始做所以让我擀的比较小 时间长了就可以往大了擀了

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