黄油室温软化
柠檬加盐揉搓干净表皮,用刮皮刀轻轻刮下黄色部分。
切成碎末
黄油软化后加入糖搅拌均匀,加入柠檬汁混合,低筋面粉混合均匀,最后加入柠檬皮屑,整理成型,冷冻半小时,拿出切块。
烤箱预热,上下火160度,15分钟左右即可。