看!木鱼花在跳舞 大阪烧

看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法
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看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法说明

楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212

大阪烧是一种日本的蔬菜煎饼
极具日本风味
木鱼花和海苔丝的鲜味
配上表面的沙拉酱和照烧酱
吃上一口 唇齿留香
最主要的是 你还能够看到
木鱼花在跳舞哦~

看!木鱼花在跳舞 大阪烧的食材和调料

面粉100g
鸡蛋2个
150g
海苔2g
木鱼花3g
卷心菜150g
猪肉100g
虾仁70g
日式酱油15g
3g
7g
沙拉酱适量
照烧酱适量
装饰用木鱼花、海苔适量

看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤

  1. 第1步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第1步

    我们先做准备工作,卷心菜洗净、切成丝

  2. 第2步.

    猪肉剁成肉馅(也可以直接用买来的肉馅)

  3. 第3步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第3步

    虾仁洗净、切碎

  4. 第4步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第4步

    将海苔丝与木鱼花同一半的面粉倒入料理机的研磨杯中,一同磨成粉末

  5. 第5步.

    先把电饼铛预热上

  6. 第6步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第6步

    开始准备面糊:将磨好的粉末、剩余的面粉、卷心菜丝、虾仁碎、肉馅、鸡蛋、日式酱油、盐以及水统统倒入盆中,用筷子搅拌均匀

  7. 第7步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第7步

    电饼铛预热好后,刷油

  8. 第8步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第8步

    用大勺舀起1/3面糊倒入电饼铛中,面糊整理成圆形

  9. 第9步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第9步

    盖上电饼铛的盖子焖一会儿

  10. 第10步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第10步

    待看到面糊表面金黄,就可以将饼盛出来放到盘子中了

  11. 第11步.

    趁热快速在饼的表面挤上沙拉酱和照烧酱,撒上装饰用海苔丝和木鱼花,快快搬到餐桌上

  12. 第12步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第12步

    看!木鱼花在跳舞 是不是很惊喜? 此处应有掌声!

  13. 第13步.看!木鱼花在跳舞 大阪烧的做法步骤 第13步

    楠自怡然,二宝妈,大宝捧场王上小学,小宝粘豆包不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。

小贴士

1. 剩下的面糊按照以上步骤可以再做两张;
2. 一定要趁热撒上木鱼花,木鱼花才会随着升腾的热气跳舞哦~
3. 如果你嫌麻烦,可以将第4步省略,只是照做的话,味道会更鲜美;
4. 如果你不用电饼铛,可以用不粘锅,控制好中小火,两面煎熟就可以了。

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