Keto-花生酱小面包【无油低碳】

Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法
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Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法说明

对甜品的热爱永远不够,自制了好吃的小面包,低碳水,加花生酱热量一共430卡,适合小酮人~

Keto-花生酱小面包【无油低碳】的食材和调料

杏仁粉50g
洋车子壳粉20g
鸡蛋1只
适量
柠檬汁5g
PB2低脂花生粉20g
双效泡打粉6g
食盐1g

Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤

  1. 第1步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第1步

    1.将杏仁粉、泡打粉、盐、洋车子壳粉用筷子搅拌均匀

  2. 第2步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第2步

    2.一边搅一边加热水,直到变成颗粒状。 3.把蛋清、蛋黄分离。

  3. 第3步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第3步

    3. 加入蛋清和柠檬汁,搅拌好。

  4. 第4步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第4步

    4.带上一次性手套,做成球状,再压扁,压厚一点。

  5. 第5步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第5步

    5.将剩余的蛋黄刷到表面上色

  6. 第6步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第6步

    6.刷好后变成漂亮的金黄啦

  7. 第7步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第7步

    7.烤箱预热180度,烤25-30分钟。

  8. 第8步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第8步

    8.调制花生酱。我用的PB2脱脂花生粉,20g加热水搅拌均匀即可,大家可以换成自己喜欢的任何酱。我是为了控制总热量,所以用的这个,这个热量很低但是含有碳水。想要更低碳的可以直接抹黄油或者奶油奶酪。

  9. 第9步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第9步

    9.小面包出炉啦,圆圆的特别可爱,蘸上花生酱,分分钟吃光~

  10. 第10步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第10步

    蘸酱

  11. 第11步.Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤 第11步

    爽飞~

小贴士

1.杏仁粉指的是扁桃仁粉,不是南北杏仁粉
2.不想要蘸酱的,就在做的时候加入代糖,就变成了甜味的面包,直接吃。
3.想要口感更好一点的可以加入融化的黄油。
4.烤箱温度根据自己烤箱的脾气,可以使用烤箱温度计

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