酸奶油蛋糕

酸奶油蛋糕的做法
12人浏览0人收藏
收藏

酸奶油蛋糕的食材和调料

酸奶.
淡奶油200ML
柠檬汁45ML
..
表面酥粒及夹心酥粒.
坚果(碧根果或核腰果等杂果)200G
白(可减半)100G
黄糖红糖可减半)100G
肉桂粉5G
黄油液体45G
..
蛋糕.
低粉280G
1G
泡打粉5G
小苏打3G
室温软化的黄油150G
(可减半)280G
鸡蛋2个
香草5G
酸奶300G

酸奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    坚果200G料理机打碎

  2. 第2步.

    二、碎坚果+白糖100G+红(黄)糖100G搅拌均匀

  3. 第3步.

    三、5G肉桂粉加入拌匀(可不加)

  4. 第4步.

    盐1G加入搅匀

  5. 第5步.

    五、45G黄油化成液体加入搅匀,变成酥粒

  6. 第6步.

    另取2个盆 280G低粉+盐1G+泡打粉5G+3G小苏打搅匀

  7. 第7步.

    另一个盆室温软化的黄油+糖280G(减半)低速打匀+2个鸡蛋(分别加)+香草精5G+酸奶油1杯打蛋器低速搅拌

  8. 第8步.

    七、八步混合(粉类过筛)压拌

  9. 第9步.

    六寸圆模,或者八寸方模,先将一半面糊铺在下面抺平+一半酥粒+一半面糊

  10. 第10步.

    放入烤箱中层175度30-35分钟(原方)真烤不熟! 180度1个半小时

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页