尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤

尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法
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尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的食材和调料

羊骨750克
白萝卜半根
香菜3棵
粉丝一把
3片
花椒8粒
八角2粒
3克
料酒适量
白胡椒粉2勺
适量
酱豆适量
韭菜花适量

尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤

  1. 第1步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第1步

    羔羊骨泡冷水3小时左右。期间换一次水。

  2. 第2步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第2步

    冷水下锅焯水。起血沫撇净。 再单起锅放清水和醋。以及料酒,花椒大料姜片。放入飞水的羊骨。 高压锅半小时后捞出

  3. 第3步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第3步

    放盐,白萝卜。煮10分钟左右。

  4. 第4步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第4步

    放入粉丝

  5. 第5步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第5步

    粉丝煮熟后就可以调味享用啦

  6. 第6步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第6步

    扔进去几根香菜。

  7. 第7步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第7步

    再扔进去韭菜花酱豆腐

  8. 第8步.尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法步骤 第8步

    配上烙饼,味道,您觉得呢。哈哈哈

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