水磨红豆沙,超细!

水磨红豆沙,超细!的做法
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水磨红豆沙,超细!的做法说明

大概是制作500g红豆沙的量。剩下的红豆皮自己处理啦!我娘拿去吃红豆皮(?)酒酿元宵了😂

水磨红豆沙,超细!的食材和调料

红豆250克
若干
80克
纱布

水磨红豆沙,超细!的做法步骤

  1. 第1步.水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第1步

    红豆加冷水大火煮开,小火慢炖。煮烂!大概就像这样。

  2. 第2步.水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第2步

    准备一碗清水(纯进水,冷开水)。【这个我已经过滤了一些豆沙,所以有点浑浊】

  3. 第3步.水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第3步

    拿出滤网,勺子,碾压红豆,过滤。

  4. 第4步.水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第4步

    过滤完,红豆皮剩下放一边自行处理。

  5. 第5步.水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第5步

    拿出纱布,将过滤完的红豆沙水,倒入纱布里,拧干。

  6. 第6步.水磨红豆沙,超细!的做法步骤 第6步

    放入平底锅,加入白糖,小火搅拌🙂 完美!

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