漂泊在外的游子，突然想念家乡每家每户都会有至少一坛的泡菜，自己动手找到家乡味儿
准备好食材适量，烧一壶开水晾凉。豇豆和萝卜最好晒一晒，晒蔫儿
随意将菜逐一压入坛中，放入花椒，倒入加了盐的凉白开，最好没过菜（盐的比例是老妈电话里讲的，我忘记了，自己用筷子试一试差不多就行，不过盐少了的话泡菜成品会偏酸）
盖上盖并在盖沿加水密封，静止一周左右就能享用啦～
