在马来西亚有酿豆腐，是用西刀鱼重复搓打成的，口感细腻饱满又弹牙。超好吃～
我懒，所以这款是用猪绞肉做成的，做好的又香又脆，是不同的风味。最主要是做这道菜非常简单，也健康少油，空气炸锅都把油滤出来了。
把腐竹和木耳泡在水中待软化
泡好的木耳切成丝
把全部调料混合在一起，加入木耳和葱花
把馅料全和好
把软化的腐竹铺开，放一小勺的馅
简单滴卷起来
用刀切一下然后放入空气炸锅
铺好的卷卷放入空气炸锅，200度15-18分种。 10分钟的时候把抽屉拉出来晃晃，让里面的卷卷平均滴烤起来
香香脆脆，好吃又简单～ 可以跟喜欢的番茄酱或辣椒酱一起吃 记得交作业哦～
1. 不需要放油，腐竹本身已经很多油了
2. 用空气炸锅比较好，可以把油滤掉
3. 做好后可以等一会再吃，还是会很脆，也不容易上火
4. 如果第二天吃的话，在空气炸锅里再热一下就又脆了