年糕烧豆腐

年糕烧豆腐的做法
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年糕烧豆腐的食材和调料

豆腐两方块
年糕一条
胡萝卜(可选)一根
三株
盐,酱油适量

年糕烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.年糕烧豆腐的做法步骤 第1步

    卤水豆腐切片,热油里煎一下。(煎好忘了拍照,直接加水了。)

  2. 第2步.年糕烧豆腐的做法步骤 第2步

    豆腐煎好以后,倒入一升水,加入切好的年糕片,胡萝卜。

  3. 第3步.年糕烧豆腐的做法步骤 第3步

    开了以后放点盐,酱油,一丁老抽调色。盖上锅盖,煮到汤汁有点稠。

  4. 第4步.年糕烧豆腐的做法步骤 第4步

    放入大蒜叶,翻伴几下就好了。

小贴士

豆腐的质量至关重要喔~

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