家庭自制白斩鸡

家庭自制白斩鸡的做法步骤

1. 第1步.

   辅料准备好

2. 第2步.

   鸡放入锅中，加入料酒

3. 第3步.

   凉水放入葱，姜，花椒

4. 第4步.

   水开后中火煮20分钟

5. 第5步.

   从锅中盛出马上用冰好的凉水浇下2到3遍

6. 第6步.

   晾凉后切块

7. 第7步.

   盛入盘中