韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

这是广东广西一道特产

韭菜盒子的食材和调料

韭菜克1000克
玉米1个
半肥半瘦猪肉1000克
花生200克
木耳适量
冬菇适量
糯米粉1000克
粘米粉300克
适量
适量
适量

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    除了糯米粉和粘米粉,所有的材料切丁,猪肉剁末

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    先把肉末炒香,再放所有的材料放在一起炒熟,添加适量的油和盐

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    用一个干净的盆子放入糯米粉和粘米粉,加入开水,搅拌并搓成团

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    再拿一小部分来分成一小小团

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    拿一份团子,轻轻的按成这个形状,放入馅料

  6. 第6步.韭菜盒子的做法步骤 第6步

    成品就是韭菜盒子

  7. 第7步.韭菜盒子的做法步骤 第7步

    这是水煮的

  8. 第8步.韭菜盒子的做法步骤 第8步

    这是煎的,个人喜欢煎的,比较香。

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