葱姜蒜炖牛肉

葱姜蒜炖牛肉的做法

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葱姜蒜炖牛肉的食材和调料

牛肉	1斤
葱三段
姜两片
蒜两瓣也可以不加
料酒若干
生抽若干
老抽若干
胡萝卜切丁
香菜若干

葱姜蒜炖牛肉的做法步骤

第1步.
肉焯下，用凉水洗净

第2步.
晾干水的牛肉，放好

第3步.
锅里放油姜，放牛肉，炒下再放料酒生抽老抽，加水莫过牛肉，大火转小火一小时，关火加盐

小贴士

肉要买好，我炖肉不喜欢加花椒大料这些佐料，原味的非常好吃，大家可以试试

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