土豆饼

土豆饼的做法
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土豆饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋1个
青椒适量
胡萝卜适量
米粉适量

土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆饼的做法步骤 第1步

    准备一个土豆,一个鸡蛋,适量胡萝卜和青椒。

  2. 第2步.土豆饼的做法步骤 第2步

    将土豆、胡萝卜、青椒切成丁。

  3. 第3步.土豆饼的做法步骤 第3步

    将土豆块放入锅中煮大约5分钟后捞出。

  4. 第4步.土豆饼的做法步骤 第4步

    用勺子将土豆碾成土豆泥。

  5. 第5步.土豆饼的做法步骤 第5步

    将鸡蛋打成蛋液。再在土豆泥中加入胡萝卜丁、青椒丁和适量食盐。

  6. 第6步.土豆饼的做法步骤 第6步

    将原料均匀搅拌。

  7. 第7步.土豆饼的做法步骤 第7步

    将饼馅分成适当的大小,放在保鲜膜上。

  8. 第8步.土豆饼的做法步骤 第8步

    放入锅中煎至金黄即可出锅。

小贴士

1.配料可以任意加,比如火腿肠,猪肉。
2.由于没有面粉所以用玉米粉代替了。
3.建议土豆切片再蒸或煮,更容易碾碎。

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